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お手軽にんにくチキン焼き
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お手軽にんにくチキン焼き-レシピのメイン写真

お手軽にんにくチキン焼き

まゆみA
まゆみA @cook_40254494

お手軽に、にんにくチキンを作りました。
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたので、それを再現してみました。

お手軽に、にんにくチキンを作りました。
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材料

2人分
  1. にんにく 2かけら
  2. チキン 2枚
  3. オリーブオイル 大匙1
  4. 塩コショウ 大匙1
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    チキンを、火が通りやすいように、切込みを入れる

    • お手軽にんにくチキン焼き作り方1写真
  2. 2

    にんにくを、5ミリより薄めに切る

  3. 3

    ジップロックや、ボールに入れ、にんにく、塩コショウ、オリーブオイルを入れ、全体になじむ様に揉んで、空気を抜く。

    • お手軽にんにくチキン焼き作り方3写真
  4. 4

    ボールの場合は、ラップと、食品が触れるようにして空気が入らないようにする。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて、30分~1時間ねかせる。

  6. 6

    温まった、フライパンに、油を適量入れて、焼いて、火がとおったら、出来上がり

    • お手軽にんにくチキン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

塩コショウが、一方だけに偏ると、そこだけが辛くなるので、全体にかかるようにすると、いいとおもいます。

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まゆみA
まゆみA @cook_40254494
2014/11/11 13:59に公開
グータラ主婦です。
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