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ブロッコリーのポタージュ♥︎☃
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ブロッコリーのポタージュ♥︎☃-レシピのメイン写真

ブロッコリーのポタージュ♥︎☃

たまちゃんレシピ
たまちゃんレシピ @cook_40095961

これからの時期におすすめレシピ♥︎
ビタミンCが豊富、風邪予防◎☃
流れを覚えれば、野菜変更するだけでアレンジ可能♥︎
このレシピの生い立ち
風邪っぽいと彼が言っていたので、
身体に良い野菜を調べていたところ、
ブロッコリーの効果がぴったり◎

初期の風邪、頭痛に効果があると言われているそうです^^♥︎

これからの時期におすすめレシピ♥︎
ビタミンCが豊富、風邪予防◎☃
流れを覚えれば、野菜変更するだけでアレンジ可能♥︎
このレシピの生い立ち
風邪っぽいと彼が言っていたので、
身体に良い野菜を調べていたところ、
ブロッコリーの効果がぴったり◎

初期の風邪、頭痛に効果があると言われているそうです^^♥︎

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ブロッコリーのポタージュ♥︎☃

たまちゃんレシピ
たまちゃんレシピ @cook_40095961

これからの時期におすすめレシピ♥︎
ビタミンCが豊富、風邪予防◎☃
流れを覚えれば、野菜変更するだけでアレンジ可能♥︎
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風邪っぽいと彼が言っていたので、
身体に良い野菜を調べていたところ、
ブロッコリーの効果がぴったり◎

初期の風邪、頭痛に効果があると言われているそうです^^♥︎

これからの時期におすすめレシピ♥︎
ビタミンCが豊富、風邪予防◎☃
流れを覚えれば、野菜変更するだけでアレンジ可能♥︎
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風邪っぽいと彼が言っていたので、
身体に良い野菜を調べていたところ、
ブロッコリーの効果がぴったり◎

初期の風邪、頭痛に効果があると言われているそうです^^♥︎

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材料

２人分
  • ブロッコリー １房
  • オリーブオイル 大さじ１
  • バター １０g
  • 水 ２００cc
  • 塩 少々
  • 塩こしょう 少々
  • クルトン（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひきます

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方1写真
  2. 2

    バターも入れ、火にかけます

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーを入れる
    ※今回は、冷凍ブロ　ッコリー使用

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方3写真
  4. 4

    バターを絡ませる

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方4写真
  5. 5

    水と塩を入れる

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方5写真
  6. 6

    【中火で５分】
    こんな感じになります
    ※ブロッコリーの形が崩れてきます^^

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方6写真
  7. 7

    ブレンダーにかけましょう

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方7写真
  8. 8

    牛乳を入れ、温め、塩こしょうをして味を調整してください

    出来上がり♬

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方8写真
  9. 9

    好きな器に入れて、クルトンもお好みでトッピング♥︎

    • ブロッコリーのポタージュ♥︎☃作り方9写真

コツ・ポイント

ビタミンCが豊富なブロッコリーを使って、
ポタージュ♥︎

※コンソメをいれたら、更に美味♥︎
　今回は、優しい素朴な味にしました

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たまちゃんレシピ
たまちゃんレシピ @cook_40095961
2014/11/11 14:00に公開
栄養士のたまちゃん です♡できるだけ、手間がかからない、でも美味しい♡簡単なレシピメモです♬
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このレシピのキーワード

ポタージュ ブロッコリー バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278699
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