とろっふっわふわなカマンベールグラタン♪
ちばデコえり @cook_40123059
とろっとろでふっわふわで野菜がたっぷりとれるグラタンです＾＾
このレシピの生い立ち
身体にやさしく、あったまって野菜がたーっぷりとれるオーブンメニューが食べたくって作りました＾＾
とろっふっわふわなカマンベールグラタン♪
とろっとろでふっわふわで野菜がたっぷりとれるグラタンです＾＾
このレシピの生い立ち
身体にやさしく、あったまって野菜がたーっぷりとれるオーブンメニューが食べたくって作りました＾＾
作り方
- 1
里いもの下処理をします。レシピID : 17751008を使って今回はやらせてもらってます。
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- 2
里いもに豆乳300ｍｌとクリームをいれてフープロやバーミックスで撹拌させます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、しめじ、サーモンを入れてよく炒めます。サーモンは炒めながらヘラ細かくします
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- 4
しんなりとしてきたら、先ほどの里いもクリームを入れ、コンソメを入れてふつふつというまで中火にかけます。
-
- 5
ふつふつとなったら火を止めてます。
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- 6
グラタン皿にいれて、トマト、カマンベールチーズをちらします。
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- 7
カマンベールチーズを好きな形にカットしてちらします。
-
- 8
オーブン１８０℃で２０分焼いたら完成です。お好みで、ブラックペッパーや岩塩をかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
さといものクリームはさといもがしっかりと細かくなめらかになるようにしてください。
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