スパイスを効かせて【タコライス】
mieuxkanon @mieuxkanon
タコミートは、●・◯の調味料をそれぞれ準備してしまえば、サッと炒めるだけで簡単に作れます。我が家で定番のタコライスです。
このレシピの生い立ち
家族が皆、タコライスが好きなので、大好きなスパイスを効かせて作りました。
スパイスを効かせて【タコライス】
タコミートは、●・◯の調味料をそれぞれ準備してしまえば、サッと炒めるだけで簡単に作れます。我が家で定番のタコライスです。
このレシピの生い立ち
家族が皆、タコライスが好きなので、大好きなスパイスを効かせて作りました。
作り方
- 1
フライパンにこめ油・にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが立ったら火を強めてひき肉を加えて塩・胡椒を振り炒める。
- 2
ひき肉に火が通ったら、余計な脂を拭き取り●を加えて、粉っぽさがなくなるまで、
しっかり炒める。 - 3
◯を加えて全体に炒め合わせて、ガラムマサラも加えて炒め合わせ火を止める。
- 4
器にごはんを盛り、リーフ・2・トマト・
チーズを盛り付け、サルサをかける。 - 5
※ ワカモレ（アボカドディップ）を添えると、もっと美味しくなりますよ！
ID 20221478 -
- 6
※ 手作りサルサソースもおススメです。ID 18103074
-
コツ・ポイント
トマトはなるべく真っ赤な物を使って下さい。
チーズは、細切りチーズとパルミジャーノ （粉チーズ）の両方がおススメです。
タコミートを前以て作り置いておけば、トッピングを盛るだけで、直ぐにタコライスが出来上がります♪
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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