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山ごはん！和風カレー
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山ごはん！和風カレー-レシピのメイン写真

山ごはん！和風カレー

ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

コッフェルひとつで簡単山ごはん♪ソイミート入りでボリュームも栄養価もバッチリ！
このレシピの生い立ち
栄養バランスを考えつつ 美味しいカレーを山頂で食べたくて(^^)
ちゃっかりヴィーガン・ベジ対応☆

コッフェルひとつで簡単山ごはん♪ソイミート入りでボリュームも栄養価もバッチリ！
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ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

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材料

１人分
  • ☆ソイミート(好みの形状のもの) 10g～お好みで
  • ☆好みの乾物 10g～お好みで
  • ★水 300cc
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ2/3
  • カレールー 大さじ1半
  • 味噌 大さじ1
  • ごはん 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    ～下準備1～
    ☆乾物をまとめて袋に入れる。
    ★液体をビニル袋に全て入れ、空気を抜いて、漏れないように縛る。

  2. 2

    ～下準備2～
    味噌とカレールーも、袋に入れ、縛っておく。
    ごはんをおにぎりにしておく。

  3. 3

    食材とコッフェル、バーナーをザックにつめて、いざ！山頂へ！！

  4. 4

    コッフェルに☆★を入れて点火！ソイミートが柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    味噌とカレールーを加えて溶かしたら完成！

コツ・ポイント

ごはんをカレーに入れて少し火にかけるとリゾット風！消化も腹持ちも◎！

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ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643
2018/03/14 23:17に公開
体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758
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このレシピのキーワード

カレー ご飯 酒 味噌 乾物 大豆たんぱく

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