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【味付簡単】ベーコンと小松菜のポン酢炒め
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【味付簡単】ベーコンと小松菜のポン酢炒め-レシピのメイン写真

【味付簡単】ベーコンと小松菜のポン酢炒め

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

調味料はポン酢だけ!ベーコンの塩味と、玉ねぎの甘みで勝手に味が整うレシピです

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材料

2人分
  • 厚切りベーコン お好みで
  • 小松菜 3束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ポン酢 約大さじ3
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作り方

  1. 1

    ベーコンを炒めます

  2. 2

    ベーコンを加熱している間に、玉ねぎを薄切りにします

  3. 3

    小松菜は5cm幅ぐらいにカットして、水洗いします

  4. 4

    ある程度ベーコンの脂が出てきたら、玉ねぎと小松菜を入れます

  5. 5

    野菜にベーコンの脂が馴染んで少ししんなりしてきたら、ポン酢を加えます

  6. 6

    ポン酢の水分がある程度飛んだらできあがり

    • 【味付簡単】ベーコンと小松菜のポン酢炒め作り方6写真
  7. 7

    ベーコンを多くすれば、主菜として楽しめます

    • 【味付簡単】ベーコンと小松菜のポン酢炒め作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎの甘さでポン酢の酸味を消したいので、玉ねぎはベーコンを炒めている間、気持ち早めに入れてしんなりさせても良いかと思います。お好きな形にアレンジしてくださいね。

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しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098
2025/08/30 05:33に公開
つくれぽとっても嬉しいです!ぜひ作ってくださいね!
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