ボールに水をはり、千切りのごぼうとにんじんを入れる。
灰汁で水が濁るので、数回水を入れかえる。(水が綺麗になるまで。)

①の水気を切っておく。

鍋に水を入れ、沸騰させる。
沸騰したら②を入れ、5分茹でる。（中火）

●●ともかずみみサン●●
返信途中で間違えて掲載ボタン押してしまいました(>_<)
レポ感謝&またリピしてね(*^^*)

お陰様で2015.11.01 人気検索トップ10入りしました!!