作りながら　砂糖や醤油を足すのが面倒になりまして・・・我が家の黄金比のわりしたで
楽してます。糖分控えめのはず・・・・・
このレシピの生い立ち
関東　関西　作り方は　違うようですね。　夫婦二人の手抜きした　すき焼きのわりしたなので
特にずぼらなわたくしの黄金比で　白菜ほか野菜から水分が出ると予測して1：1：1：0.5で毎回作っています。子供が帰ると同じ比率で倍の量で作ります。