紅菜苔のサラダ
JAで見つけたこの花野菜、美味しく食べたいと思って作りました。
このレシピの生い立ち
珍しい花野菜をお浸し以外で食べたいと思って、考えました。
作り方
- 1
今回はコレを使います!紅菜苔です。JAで購入しました。
- 2
熱湯でサッと湯がいて下さい!茹で過ぎないように。水に浸してさらして下さい。
- 3
食べやすい大きさにカット!
- 4
お好きなドレッシングで和える。
私はえごまドレッシングで食べるのが好きです。参考までに…
レシピID:19841792
コツ・ポイント
茹で過ぎない事くらいです。ほうれん草みたいに結構早く火が通ります!
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