あるもので、なんちゃってキッシュ風！
りんごはん♪ @cook_40197130
周りのベーコンの旨味が卵とお野菜に良い感じに染み込み、簡単なのにとても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しくてちょっとオシャレな時短料理が作りたくて、試してみたら出来上がりました(〃ω〃)
あるもので、なんちゃってキッシュ風！
周りのベーコンの旨味が卵とお野菜に良い感じに染み込み、簡単なのにとても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しくてちょっとオシャレな時短料理が作りたくて、試してみたら出来上がりました(〃ω〃)
アプリでひらく作り方
- 1
深めのお茶碗(電子レンジ可のもの)で卵を溶く。
※このお茶碗のまま調理していきます♪ -
- 2
1で溶いた卵のなかに、お好きな茹で野菜(今回はブロッコリーとアスパラ)を入れて卵を絡める。
- 3
野菜とお茶碗の間を埋めるようにベーコンを周りに敷き詰める。
- 4
上から塩こしょうを軽くふる。
- 5
ラップをかけ、電子レンジ500〜600wで約2分〜2分30秒チンする。
- 6
別のお皿に盛り付けして、バジルソースをお皿に垂らして完成！
※調理したお茶碗のまま食べてもよし。
コツ・ポイント
●ベーコンは今回カットせずに周りに敷き詰めましたが、1cm幅にカットして混ぜ込んでも良いと思います。
●お野菜は上記のほかに、茹でたじゃがいもや、ミニトマト(半分にカット)を入れても合います。
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