☆簡単★ディナーロール風なふわふわ丸パン
新米ママ♡ @cook_40200605
ふわふわしっとりな丸パン♪家族や友達にも大好評♡コストコ風の美味しかったパンのレシピを作りやすい量で☆卵不使用♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピだとオーブンが小さいのでちぎりパンに^^;丸パンになるようにアレンジしたので覚書☆友達や家族にも大好評なレシピです(o^^o)
☆簡単★ディナーロール風なふわふわ丸パン
ふわふわしっとりな丸パン♪家族や友達にも大好評♡コストコ風の美味しかったパンのレシピを作りやすい量で☆卵不使用♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピだとオーブンが小さいのでちぎりパンに^^;丸パンになるようにアレンジしたので覚書☆友達や家族にも大好評なレシピです(o^^o)
作り方
- 1
材料を全てＨＢに入れパン生地コーススタート！
- 2
１時発酵まで終わったら、ガスを抜き、２つに丸め直して濡れ布巾をかぶす。８分ベンチタイム★
- 3
好きな数に切り分け綺麗に丸める。丸めながらクッキングシートをひいた鉄板の上に☆
- 4
40℃のオーブンで45分２時発酵させる(目安は２倍くらいの大きさまで)
- 5
１度取り出し180℃にオーブンを温めてから13分焼く☆焼き加減はオーブンにもよるので調整して下さい♡
- 6
あら熱が取れたら袋に入れておく☆
うちは夜焼いて袋に入れたら朝まで少し口を開けておきます(*^^) - 7
12/16ありがたいことに、人気検索でトップ10に入ったそうです( ´艸｀)
コツ・ポイント
鉄板に乗せるとき近づけすぎるとちぎりパンのようにくっついてしまうので注意☆
焼けた後は表面が固くなる前にある程度熱が取れたら袋へ！
封は熱が完全に覚めてから閉じたほうがベタッとなりません♪
ほんのり甘い生地なのでアレンジも楽しんで！
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ママンママン -
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