大根おろしスープ
ふぢにゃん @cook_40228300
ほっこりします。スープをご飯にかけて食べるとおじやにも早変わり(^o^)/
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったのと、風邪を引いた主人が食べやすいように♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしと短冊切りにします
- 2
お好きな野菜を食べやすい大きさに。
(今回はえのき、かにかま、大根葉を加えました) - 3
鍋に水を入れて大根おろし、大根葉以外の野菜を入れます
- 4
火が通ってきたら大根おろしを入れます。アクが出るのでとります。
- 5
調味料を入れて、片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 6
最後に玉子を入れて、大根葉、生姜を入れて、軽く混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
大根おろし大量に入れても美味しいです(o^^o)
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