簡単!あっさり!ミルクスープ雑煮

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

いつものお雑煮に飽きたら‥さっぱりとしたミルクスープで雑煮にしてみました。大根もミルクスープと合ってて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの雑煮もいいけれど、味を変えてみました。

簡単!あっさり!ミルクスープ雑煮

いつものお雑煮に飽きたら‥さっぱりとしたミルクスープで雑煮にしてみました。大根もミルクスープと合ってて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの雑煮もいいけれど、味を変えてみました。

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 豚切り落とし肉 80g
  3. 大根 4cm
  4. 大根葉 少量
  5. 牛乳 500cc
  6. 300cc
  7. ウェイパー 小さじ1
  8. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、千切りして、実は半月切り、葉は小口切りにする。
    豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水と牛乳を入れて大根を入れて煮る柔らかくなったら豚肉と餅を入れて煮る。ウェイパーと塩、こしょうで味を調えて出来上がり

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豚切り落とし肉以外に鶏肉やひき肉やハム、ウインナーでも...

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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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