ロールキャベツの残りスープでお大根

平井道子
平井道子 @cook_40051679

お大根の美味しい季節に
ロールキャベツの残りスープで♡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作った次の日にお大根を頂いたので♡

ロールキャベツの残りスープでお大根

お大根の美味しい季節に
ロールキャベツの残りスープで♡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作った次の日にお大根を頂いたので♡

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材料

2人ぶん
  1. ロールキャベツの残りスープ 大根が浸る位
  2. 大根 1本
  3. お醤油 大さじ1
  4. (島唐辛子) (お好みで)

作り方

  1. 1

    ロールキャベツの冷めた残りスープに、2〜3センチ幅に切った皮付きの大根を入れて、中火で20分程煮ます。

  2. 2

    そのまま蓋をして冷まして、お大根に染み渡らせます。食べきれない分はタッパーなどに入れて冷蔵庫で。また一晩置くと更に美味♡

コツ・ポイント

スープにお好みでお醤油をチョロっと☆

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