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トマトスープのロールキャベツ
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トマトスープのロールキャベツ-レシピのメイン写真

トマトスープのロールキャベツ

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

トマトスープで食べるロールキャベツはいかが?
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ味だけど たまにはトマトスープ味はどうでしょう?!
ちょっぴりスパイシーなトマトスープで身体の中からポカポカ(#^.^#)

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トマトスープのロールキャベツ

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ちょっぴりスパイシーなトマトスープで身体の中からポカポカ(#^.^#)

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材料

  • キャベツ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 合い挽き 適量
  • 塩こしょう 少々
  • にんじん 少々
  • 酒 少々
  • ナツメッグ 少々
  • オートミール ひと握り
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 少々
  • 【トマトスープ】
  • トマトジュース 適量
  • コンソメ 適量
  • 生姜 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • バジル 多めに
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作り方

  1. 1

    キャベツを1枚ずつ
    はがし芯を薄く削ぎゆでる。

  2. 2

    キャベツの芯、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    合挽き肉、2、卵、オートミール、ナツメッグ、酒、マヨネーズ、塩コショウを全て混ぜる。

  4. 4

    キャベツに3を丸めたものを乗せ包む。

  5. 5

    トマトスープの材料を全て煮込んだスープの中に4を入れ
    落とし蓋をして煮込む。

  6. 6

    バジルを散らして完成。
    お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいです(*≧∀≦*)♪

コツ・ポイント

冷え性なので トマトスープはポカポカ要素の生姜やブラックペッパーを入れてます。
我が家のミネストローネはいつもこれ(*≧∀≦*)

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445
2022/08/13 11:12に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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このレシピのキーワード

スープ ロールキャベツ トマト にんじん キャベツ オートミール 卵 酒 トマトジュース 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21334670
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