作り方
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皮ごと使いたいので国産がベターです。
表面は洗います。 -
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たくさん作って保存する人は瓶と蓋は煮沸消毒しておくといいと思います。
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レモンの両サイドは絞り用に使います。
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- 4
真ん中の部分は輪切りにして食べる用にします。種は取ります。
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- 5
輪切りの半分は皮を外しました。
全部外してもいいですよ。 -
- 6
両端は絞り汁にしておきます。
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蜂蜜はカッチカチに固まっていましたが、最後はサラサラになるのでご心配なく〜
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- 8
スライスしたレモン2〜3枚ごとに蜂蜜をサンドして瓶に淹れていきます。
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- 9
最後はたっぷりとレモンが隠れる位に蜂蜜で蓋をします。
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こんな感じでいいです。
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絞っていたレモン汁を入れて、あとは冷蔵庫で寝かせます。
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翌日です！蜂蜜レモンが完成しました！
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蜂蜜レモンシロップです。
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炭酸で割ったり、紅茶やワインのゼリーのシロップに使ってもいいかも〜
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コツ・ポイント
（離乳食用の）この瓶なら、レモン1個で蜂蜜30gで出来ます。ご参考までに。
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