トマトのはちみつレモンマリネ

Name: トマトのはちみつレモンマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; レモン汁 1/2個分; はちみつ 小さじ２; 塩 ２つまみ

はちみつとレモンでマリネしたトマトは甘酸っぱくていくらでも食べられてしまいそう。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買ってしまった時、たっぷりと食べられるレシピを、と考えました。切って混ぜるだけという簡単さですが、あとひくおいしさ。トマトから出るスープもおいしいので残さずどうぞ。

トマトのはちみつレモンマリネ

森の雨音 @cook_40252223

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材料

トマト２個
レモン汁 1/2個分
はちみつ小さじ２
塩２つまみ

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作り方

1
トマトを一口大に切ります。ここでは、トマトを６等分のくし形に切り、さらに半分に切っています。
2
トマトにレモン汁と塩を合わせます
3
はちみつを加えて混ぜます。

コツ・ポイント

ミニトマトを加えてたり、色どりにきゅうりの薄切りなどを加えてもおいしいです。

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つくれぽ

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森の雨音 @cook_40252223

2019/11/01 13:12に公開

シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など

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