味噌と牛乳を合わせておきます。※パスタをゆでるお湯を沸かします。

フライパンにバターをひき、鶏肉を炒めます。

白ネギ・白ワインビネガーを入れて炒めます。塩胡椒もします。

パスタを塩ゆでします。

白ワインビネガーを使用しました。もしない場合はお酒で。

小麦粉を振りかけ軽く炒ります。

①を入れて煮込みます。

味噌クリームとパスタをからめます。

お皿に盛りつけ、パセリなどを振りかければできあがり。刻みネギでもOKです。

「クックパッド1週間5000円献立」朝とお昼の献立に掲載されています。P45