和風フレンチトースト
keiko1211 @cook_40047607
甘いフレンチトーストが苦手な方に！
朝、出し巻き卵を作ろうとして、ご飯を炊き忘れちゃったことに気づいた時にw
このレシピの生い立ち
おにぎりをしみしみさせて作る“だしまき×おにぎり”が美味しいなら、パンでもイケるでしょ？と思って(*^^*)
冷凍庫に眠るバケットを消費したかったのと、甘いフレンチトーストが好きじゃないのと、ご飯炊くの面倒だったのと…(｡-_-｡)
和風フレンチトースト
甘いフレンチトーストが苦手な方に！
朝、出し巻き卵を作ろうとして、ご飯を炊き忘れちゃったことに気づいた時にw
このレシピの生い立ち
おにぎりをしみしみさせて作る“だしまき×おにぎり”が美味しいなら、パンでもイケるでしょ？と思って(*^^*)
冷凍庫に眠るバケットを消費したかったのと、甘いフレンチトーストが好きじゃないのと、ご飯炊くの面倒だったのと…(｡-_-｡)
作り方
- 1
卵を溶き、だし、しょうゆ、みりんを入れて合わせる。
- 2
バケットを3cm幅ほどの厚みに切って、1に一晩漬け込む。
- 3
フライパンにオイルを敷いて焼く。
- 4
お皿に盛り付け、青いものや赤いものを添える。（写真は三つ葉）
コツ・ポイント
バケットは冷凍しておいたものを使う方がよく染み込む気がします(・ω・)ノ
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