ブラウニー
狂ったように作りまくったレシピです。
面倒ですが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
チョコレートがすきなので。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
ナッツを刻む。
オーブンを180度に余熱。 - 2
板チョコを手で割り、バターと一緒に湯せんにかける。
なめらかになったらさとうを加える。 - 3
湯せんから外し生クリーム(牛乳)を入れ混ぜる。
卵を溶き、数回に分け入れ混ぜる。(少し重くなります) - 4
水あめを入れます。(溶けにくい場合は少し湯せんにかけましょう)
振った粉類を入れ、粉っぽさがなくなったらナッツを入れる。 - 5
クッキングシートを敷いた型に流し込み160度のオーブンで20〜25分焼く。(竹串に生地がつかなかったらOK!)
完成! - 6
粗熱が取れてから冷蔵庫にいれましょう。
コツ・ポイント
※予熱を180度にしていますが、焼くときは160度で焼いてください。分かりにくく申し訳ございません!15分〜はちょくちょく様子をみてください。焦げやすいので、もしものときはアルミホイルを被せてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282664




