ニンニクの醤油漬けとニンニク醤油

twoalii @cook_40151427
あると便利です いろいろ美味しくなる
このレシピの生い立ち
何かでどっかで見て記憶してたのを起こしてやったら成功してうまーでやみつき
ニンニクの醤油漬けとニンニク醤油
あると便利です いろいろ美味しくなる
このレシピの生い立ち
何かでどっかで見て記憶してたのを起こしてやったら成功してうまーでやみつき
作り方
- 1
皮剥いた生のニンニクと醤油を瓶に入れる
- 2
そのまましばらく放置。
コツ・ポイント
しばらく放置。二ヶ月ぐらい放置してたらニンニクが醤油色になって安い醤油も美味しくなってました。醤油はそのまま使って減ったら足したりも。しっかり浸かり醤油色になった大蒜はチャーシュー作りに。普通の醤油もあったのですが結局大蒜醤油が大人気
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