☆ウインナーの豚巻きバター醤油仕立て☆
kaza2000 @cook_40053910
ウインナーに豚肉巻いて、超ボリューム付けてみました！
このレシピの生い立ち
お弁当の残りのウインナーを使って、新たな料理にしてみました！
☆ウインナーの豚巻きバター醤油仕立て☆
ウインナーに豚肉巻いて、超ボリューム付けてみました！
このレシピの生い立ち
お弁当の残りのウインナーを使って、新たな料理にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラに塩胡椒で下味を付け、ウインナーを巻き、小麦粉を付ける。
-
- 2
フライパンを熱し、油を入れ①のウインナーに綺麗に焼き色を付け、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 3
五分位蒸し焼きにしたら、竹串で火の通り確認し、火が通ったら、お皿に綺麗に盛る。
- 4
ウインナーを焼いたフライパンに、バターを入れしめじを炒め、次に半分に切ったトマト、醤油、酒、酢を入れる。
- 5
味を見て良ければ、ウインナーを取り出し
切り口綺麗に見せる様に斜め半分にし、お皿にレタスをひき、ウインナーを綺麗に飾る。 - 6
ウインナーを焼いたフライパンにバターを入れしめじ、トマトを炒め、火が入った所て、醤油、酒、酢を入れ煮たて、
-
- 7
しめじ、トマトをお皿の上のウインナーの上に飾り、残りのソースを掛け、鰹節を乗せ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚肉は、ウインナー巻いてあるせいで火の通り悪いので気をつけてください。
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