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おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー
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おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー-レシピのメイン写真

おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

甘味控えめのほんのりコーヒー味のドロップクッキー♪
小腹が空いた時にちょこっとつまめるミニサイズのぷちクッキー♪
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから頂いた生おからが微妙に残り、いつもの量より少なめだけど自分用に焼いてみました★

普段から便秘がちで、おからやナッツ、カスピ海ヨーグルトをとるようにしてる私にピッタリのお菓子★
同じ悩みのある方に特にオススメ♪

甘味控えめのほんのりコーヒー味のドロップクッキー♪
小腹が空いた時にちょこっとつまめるミニサイズのぷちクッキー♪
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから頂いた生おからが微妙に残り、いつもの量より少なめだけど自分用に焼いてみました★

普段から便秘がちで、おからやナッツ、カスピ海ヨーグルトをとるようにしてる私にピッタリのお菓子★
同じ悩みのある方に特にオススメ♪

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おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

甘味控えめのほんのりコーヒー味のドロップクッキー♪
小腹が空いた時にちょこっとつまめるミニサイズのぷちクッキー♪
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから頂いた生おからが微妙に残り、いつもの量より少なめだけど自分用に焼いてみました★

普段から便秘がちで、おからやナッツ、カスピ海ヨーグルトをとるようにしてる私にピッタリのお菓子★
同じ悩みのある方に特にオススメ♪

甘味控えめのほんのりコーヒー味のドロップクッキー♪
小腹が空いた時にちょこっとつまめるミニサイズのぷちクッキー♪
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんから頂いた生おからが微妙に残り、いつもの量より少なめだけど自分用に焼いてみました★

普段から便秘がちで、おからやナッツ、カスピ海ヨーグルトをとるようにしてる私にピッタリのお菓子★
同じ悩みのある方に特にオススメ♪

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材料

幅約3cm 18枚
  1. 生おから 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. カスピ海ヨーグルト 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. インスタントコーヒー 小さじ1～2
  8. お好みのナッツ 20g
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作り方

  1. 1

    ナッツ以外の材料を入れてサックりと混ぜ合わせる♪

    ※今回コーヒーは小さじ1です♪お好みで調整してね！

    • おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー作り方1写真
  2. 2

    ①にお好みのナッツを入れ、混ぜ合わせる♪

    ※今回はピーナッツを細かく砕いた物を入れました♪

    • おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板にティースプーンで、1口大の大きさになる様にすくって並べる♪

    • おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    180℃に温めたオーブンで20～25分焼く♪

    ※オーブンの種類で焼き加減調整してね☆

    あら熱をとったら完成♪

    • おからでコーヒーナッツ☆ドロップクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

薄力粉&ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス50gで代用可◎

焼き時間でクッキーの固さ調整してね♪
ダイエット中のおやつ用なら満足感重視で少し長めに焼くと◎

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モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486
2014/11/08 15:13に公開
　24歳＆22歳の娘✨20歳＆高1息子✨　4人のママちゃんモカリゲです(〃ω〃)♪　　素敵なつくれぽいつもありがとうございます★　届いた美味しそうなつくれぽを見て、日々楽しくお菓子作り&料理をやってます！　
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