CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉と茄子の甘辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉と茄子の甘辛炒め-レシピのメイン写真

牛肉と茄子の甘辛炒め

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992

油を使わず茄子に牛肉の旨みが染みて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
茄子でちょっと変わった料理を作りたくて考えました

油を使わず茄子に牛肉の旨みが染みて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
茄子でちょっと変わった料理を作りたくて考えました

もっと読む

牛肉と茄子の甘辛炒め

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992

油を使わず茄子に牛肉の旨みが染みて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
茄子でちょっと変わった料理を作りたくて考えました

油を使わず茄子に牛肉の旨みが染みて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
茄子でちょっと変わった料理を作りたくて考えました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 細切れ牛肉 100g
  2. 茄子 2本
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. ラー油 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は短冊切りにし水に10分ほど浸けてアク抜きします

  2. 2

    中火で牛肉と砂糖を炒め牛肉の色が変わってきたら茄子を入れ炒めます

  3. 3

    茄子がしんなりしてきたら醤油をいれ混ざったらラー油を入れて完成です

コツ・ポイント

特にないです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992
2014/11/06 01:58に公開
食いしん坊の姉妹とよく食べる主人のために喜んでもらえる簡単な創作料理を考えてます。美味しいと言ってくれる笑顔が大好きです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サジー風味めかぶ入り冷ややっこ枝豆
  2. 子供も大好き♡ベーコンチーズフライ
  3. ハヤシライス
  4. 市販ルーを使った豚カレー
  5. 新玉ねぎの漬けサラダ
  1. HBナン生地。
  2. きゅうりとごぼうの和風マヨサラダ
  3. 圧力鍋でとても簡単な牛すじ煮込み
  4. 豚の角煮の煮汁で炊き込みご飯
  5. 超簡単♪フライパンでいわしの煮つけ
  6. Cupcakes with Milk Caramel
  7. Apple Pie Spread
  8. Kale and butternut squash salad
  9. Nikki's Quick and Velvety Alfredo Sauce
  10. " Sugar Cookies "
  1. 圧力鍋で！鶏手羽のコーラ煮
  2. 缶詰めプリン
  3. 春菊と蓮根のマスタードサラダ
  4. つるん！が止まらない♪ちょい辛ワンタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282955
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close