こまツナふりかけ。ボリュームおにぎり

Name: こまツナふりかけ。ボリュームおにぎり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜(茎のみ) 3株; 黒ごま 大さじ1/3; ツナ(ノンオイル) 1/4缶; *めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1; *水 大さじ2/3; のり(おにぎりのりサイズ) 1枚

sweeterm @sweeterm

小松菜+ツナ=こまツナ。めんつゆで簡単。のりで風味&栄養価アップ。ごはんにたっぷりのせて。
このレシピの生い立ち
小松菜のおひたしをすると茎ばっか！と言われるので(笑)茎はふりかけにしちゃいました。

こまツナふりかけ。ボリュームおにぎり

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材料

2人分

小松菜(茎のみ) 3株
黒ごま大さじ1/3
ツナ(ノンオイル) 1/4缶
*めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1
*水大さじ2/3
のり(おにぎりのりサイズ) 1枚

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作り方

1

［刻む］
小松菜の茎をみじん切りにする。
2

［炒る］
小松菜、ツナ、黒ごまをフライパンに入れて炒る。
★1分程
3

［煮る］
めんつゆ、水を加え、煮詰める。
4

［仕上げ］
火を止めて、5mm角に切ったのりを混ぜる。
5
【食べ方いろいろ】
・おにぎり
・混ぜご飯
・玉子焼き
・うどんに

コツ・ポイント

・先に炒ることで、黒ごまの香りがたつ。
・のりも燻すと香りUP。味のりでも美味しい。
・オイルツナの場合は油をよくしぼって。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2014/11/06 10:59に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

おにぎりふりかけツナ海苔小松菜

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