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バナナチョコチャンクスコーン
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バナナチョコチャンクスコーン-レシピのメイン写真

バナナチョコチャンクスコーン

mebarunba
mebarunba @cook_40068411

前の晩に生地さえ作れば、翌朝は焼くだけ。簡単朝食向けだし、バナナ入りだから、シットリした生地とチョコの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったスコーンが食べたかったから、以前使った事があるおからスコーンを参考に考えました。
バナナは夏の時期、すぐ完熟するから救済レシピ作成しました。

前の晩に生地さえ作れば、翌朝は焼くだけ。簡単朝食向けだし、バナナ入りだから、シットリした生地とチョコの相性抜群です。
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バナナを使ったスコーンが食べたかったから、以前使った事があるおからスコーンを参考に考えました。
バナナは夏の時期、すぐ完熟するから救済レシピ作成しました。

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mebarunba
mebarunba @cook_40068411

前の晩に生地さえ作れば、翌朝は焼くだけ。簡単朝食向けだし、バナナ入りだから、シットリした生地とチョコの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったスコーンが食べたかったから、以前使った事があるおからスコーンを参考に考えました。
バナナは夏の時期、すぐ完熟するから救済レシピ作成しました。

前の晩に生地さえ作れば、翌朝は焼くだけ。簡単朝食向けだし、バナナ入りだから、シットリした生地とチョコの相性抜群です。
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バナナは夏の時期、すぐ完熟するから救済レシピ作成しました。

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材料

二人~3人分
  1. バナナ 小2本
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. マーガリン 40g
  4. 板チョコ 一枚
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作り方

  1. 1

    バナナは皮をむき、トロミが出るくらい潰していく。
    マーガリンはレンジでチンして溶かしておく。

  2. 2

    バナナにホットケーキミックスとマーガリンを入れてヘラで混ぜて砕いたチョコを混ぜる。

  3. 3

    翌朝焼く場合は上の段階でラップに包み、冷蔵庫で寝かせる。
    すぐ作る場合は、円形に平たく伸ばして包丁等で8等分する。

  4. 4

    オーブンの温度を180℃にし、17分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンの予熱なし。
バナナの大き過ぎると生地が柔らかくなり過ぎるから、その時はホットケーキミックスで調整してください。

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mebarunba
mebarunba @cook_40068411
2014/11/07 00:42に公開
うつ病になり、長い年月が過ぎ、今は午前中仕事出てるのでレシピアップはおやすみしてます。クックパッドのみなさんの素敵レシピ見て、作ってます。つくレポの写真、忘れてしまう事あります。すみません。まだ料理はリハビリ中です。みなさん、よろしくお願いします。(*^^*)
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