里芋の茶巾しぼり~ほんのり味噌風味~

龍青空ママ @cook_40052256
お弁当やあと1品に可愛い茶巾しぼりはいかがでしょうか?優しいお味噌の味がほわわん♫美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
とにかく里芋がたくさんあるので、大好きなごま味噌で見た目も可愛い茶巾しぼりにしてみました♡
里芋の茶巾しぼり~ほんのり味噌風味~
お弁当やあと1品に可愛い茶巾しぼりはいかがでしょうか?優しいお味噌の味がほわわん♫美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
とにかく里芋がたくさんあるので、大好きなごま味噌で見た目も可愛い茶巾しぼりにしてみました♡
作り方
- 1
里芋を洗って、そのままレンジで柔らかくする。
- 2
やけどに気を付けて皮をむき、潰す。
- 3
2にすり胡麻、味噌、砂糖を入れてしっかりと混ぜる。
- 4
3を3,4等分にしラップにのせて茶巾しぼりにする。
- 5
お好みのトッピングをしてできあがりです♫
コツ・ポイント
里芋は茹でても蒸してもお好みの調理法で大丈夫です♫皮をむくときやけどに注意です。
ちょっと薄味なので、お好みで調味料を増減してくださいね!
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その他のレシピ
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