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だしに使った昆布の佃煮風
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だしに使った昆布の佃煮風-レシピのメイン写真

だしに使った昆布の佃煮風

♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941

ご飯のおともに♪
お箸が止まらなぁ〜い。2015年1月3日
話題のレシピありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
だしに使った後の昆布が、もったいないな〜と思ったので。

ご飯のおともに♪
お箸が止まらなぁ〜い。2015年1月3日
話題のレシピありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
だしに使った後の昆布が、もったいないな〜と思ったので。

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だしに使った昆布の佃煮風

♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941

ご飯のおともに♪
お箸が止まらなぁ〜い。2015年1月3日
話題のレシピありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
だしに使った後の昆布が、もったいないな〜と思ったので。

ご飯のおともに♪
お箸が止まらなぁ〜い。2015年1月3日
話題のレシピありがとうございます♪
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だしに使った後の昆布が、もったいないな〜と思ったので。

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材料

  • だしに使った昆布 カット昆布2枚
  • かつお節 小袋2つ
  • 砂糖 大2
  • みりん 大3
  • しょうゆ 大2と1/2
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作り方

  1. 1

    だしに使った昆布をお好みの大きさに切ります。

    • だしに使った昆布の佃煮風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに砂糖・みりん・しょうゆを入れてから火をつけます。

  3. 3

    2へ切った昆布、かつお節を入れ中火〜弱火で煮ていきます。

  4. 4

    汁気がなくなるまで煮たら出来上がりっ♪

    • だしに使った昆布の佃煮風作り方4写真

コツ・ポイント

火加減に気を付けて焦がさないように煮詰めてくださいね。

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♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941
2014/11/07 12:45に公開
我が家の簡単に作っているレシピと、いいアイデアのレシピが浮かんだら載せていこうかなって思ってます(^-^;
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このレシピのキーワード

佃煮 かつお節 コンブ

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