全てレンジオーロラソース味豚平焼き風
レンジだけでもお肉柔らか野菜しゃきしゃき！オーロラソースで少し洋風味でご飯にのせても美味しい一品で満足できるメニューです
このレシピの生い立ち
オーロラソースが美味しかったのでマイレシピ豚平焼き風をオーロラソースで作ってみた覚え書きレシピです
全てレンジオーロラソース味豚平焼き風
レンジだけでもお肉柔らか野菜しゃきしゃき！オーロラソースで少し洋風味でご飯にのせても美味しい一品で満足できるメニューです
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オーロラソースが美味しかったのでマイレシピ豚平焼き風をオーロラソースで作ってみた覚え書きレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
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- 2
人参は細切りにします
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- 3
ピーマンも細切りにします
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- 4
しめじは房を取ってばらしておきます
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- 5
耐熱皿3つにごま油を塗っておきます
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- 6
豚こまは3等分にわけて細めに刻んでから△を3等分にらからめてばらして5の皿におきます
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- 7
もやし人参ピーマンしめじは3等分にわけておきます（しめじは大きい物は半分くらいに切っておきます）
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- 8
7は鶏ガラスープの素か塩コショウかコンソメをからめておきます。（今回はコンソメです）
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- 9
6に追加で片栗粉小さじ1くらいずつ菜箸で適当にまぶしておきます
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- 10
9に◎を3分の1ずつかけてよく混ぜます。（鶏ガラスープの素は塩コショウ少々でも大丈夫です）
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- 11
10をよく混ぜて8を3等分にのせてごま油を回しかけふんわりラップをします
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- 12
11をレンジ600wで４分半加熱してよく混ぜます
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- 13
卵1個にマヨネーズを約小さじ1くらいずついれてよく混ぜます
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- 14
12に13をかけます
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- 15
14にふんわりラップをしてレンジ600wで２分加熱します
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- 16
好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
加熱したあとの肉はよく混ぜて下さい。皿に油を塗っておくと卵がはがれやすくなります加えるだしによって味がかわるので好みで調整して下さい。コンソメと鶏ガラのダブルだしがお勧めです。野菜の量と種類は好みで調整して下さい。
つくれぽ
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