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おからパウダーでココナッツパウンドケーキ
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おからパウダーでココナッツパウンドケーキ-レシピのメイン写真

おからパウダーでココナッツパウンドケーキ

鬼酔姫
鬼酔姫 @cook_40105742

小麦粉,バター無しで!!

このレシピの生い立ち
おからパウダー消費のために焼いてます。
ココナッツミルクパウダーの替りに豆乳無しでココナッツミルクでも大丈夫です。

小麦粉,バター無しで!!

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ココナッツミルクパウダーの替りに豆乳無しでココナッツミルクでも大丈夫です。

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おからパウダーでココナッツパウンドケーキ

鬼酔姫
鬼酔姫 @cook_40105742

小麦粉,バター無しで!!

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おからパウダー消費のために焼いてます。
ココナッツミルクパウダーの替りに豆乳無しでココナッツミルクでも大丈夫です。

小麦粉,バター無しで!!

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ココナッツミルクパウダーの替りに豆乳無しでココナッツミルクでも大丈夫です。

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材料

8人分
  • おからパウダー（キョーワ） 60g
  • ココナッツミルクパウダー 60g
  • 卵 2個
  • エリスリトール（砂糖なら50g） 60g
  • ベーキングパウダー 小2
  • サラダ油 大2
  • 無調整豆乳 120cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れてよく混ぜる

  2. 2

    パウンド型にクッキングシートを敷いてタネを入れます

  3. 3

    オーブンを１８０度に予熱して始めに3分間程焼きめをつけたらアルミホイルをかぶせて20分焼きます。

  4. 4

    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で半日ほど冷やしてからどうぞ！

コツ・ポイント

特にありませんが、焦がさないことぐらいです。

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鬼酔姫
鬼酔姫 @cook_40105742
2014/12/29 13:08に公開
普通のおっさんが糖質制限の為に試行錯誤を繰返しながら……(((^_^;) 食べ過ぎてる。Σ(´□｀;)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 おからパウダー 卵

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