コチュジャン肉団子

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コチュジャン風味
このレシピの生い立ち
中華風の肉団子を作ってみました

コチュジャン肉団子

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中華風の肉団子を作ってみました

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材料

2人分
  1. あいびき肉 150g
  2. コチュジャン 小さじ1
  3. オイスターソース 小さじ1/2
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  5. 減塩醤油 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. しょうが(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜて成形する
    フライパンに油少々で両面を焼いて蓋をして片面3分ずつ焼いて完成

コツ・ポイント

野菜や繋ぎがなくても美味しい♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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