材料少なめ♡プチチョコシュークリーム
ゆんきっちん！ @cook_40112685
ちいさいけれど、おいしさはばっちり！ちょっとしたプレゼントにも、おやつにも。
このレシピの生い立ち
アニメ「おジャ魔女ドレミ」のシュークリーム作りに試行錯誤するシーンを見て、自分でも、みんなが笑顔になるシュークリームが作りたくなったから。
材料少なめ♡プチチョコシュークリーム
ちいさいけれど、おいしさはばっちり！ちょっとしたプレゼントにも、おやつにも。
このレシピの生い立ち
アニメ「おジャ魔女ドレミ」のシュークリーム作りに試行錯誤するシーンを見て、自分でも、みんなが笑顔になるシュークリームが作りたくなったから。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるう。
生クリームを冷蔵庫から出しておく。 - 2
バターと水をお鍋に入れ、沸騰するまで待つ。沸騰したら火を止めて、ふるった薄力粉をふるいながら入れる。
- 3
ヘラでよく混ぜて、混ざったら30秒くらい中火であたためる。
✡ちょいちょい優しく混ぜながらするとまとまりやすいです！
- 4
溶いた卵を少しずつ加えていく。
✡ヘラで生地を持ち上げて、落ちた生地が△になったら卵を入れるのをやめてください！
- 5
オーブントレイの上のクッキングシート上に直径2cmくらいに生地を落としていく。
✡ビニール袋に生地をいれて絞っても可！
- 6
オーブンで180℃、20分間焼く。
チョコを湯煎で溶かし、溶けたら湯煎から外して、生クリームを加えて混ぜる。
- 7
生地が焼けた合図が鳴っても、最低10分はオーブンを開けないで待つ。
- 8
10分後生地を出し、生地の真ん中に切り込みを入れてチョコを優しく挟んでいく。
- 9
お好みでデコレーションしてもかわいいかも！♡
コツ・ポイント
生クリームはぬるめがおすすめです！
中のチョコをイチゴやホワイト、抹茶に変えてもおいしいです！
つくれぽ
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