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時短!6分で出来る焼き枝豆
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時短!6分で出来る焼き枝豆-レシピのメイン写真

時短!6分で出来る焼き枝豆

えりびっき
えりびっき @cook_40265643

お湯を沸かさなくてOK!枝豆洗って火にかけたら6分で出来上がります♪

このレシピの生い立ち
枝豆が美味しい季節は暑い季節。なるべく火は使いたくないし、時間も短くしたい!水から茹でたりしたこともありましたが、焼き枝豆の方が旨味が逃げないし、エコにもなるかな?

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時短!6分で出来る焼き枝豆

えりびっき
えりびっき @cook_40265643

お湯を沸かさなくてOK!枝豆洗って火にかけたら6分で出来上がります♪

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枝豆が美味しい季節は暑い季節。なるべく火は使いたくないし、時間も短くしたい!水から茹でたりしたこともありましたが、焼き枝豆の方が旨味が逃げないし、エコにもなるかな?

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材料

  • 枝豆 1袋(200〜300g)
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆1袋をザルで洗い、水気をつけたままフライパンに入れ、なるべく重ならないように広げ、フタをしてコンロにのせ点火

    • 時短!6分で出来る焼き枝豆作り方1写真
  2. 2

    強火で3分加熱したら、フタを開け、菜箸などでかき混ぜ、重ならないように広げ、弱火にしフタをする

    • 時短!6分で出来る焼き枝豆作り方2写真
  3. 3

    3分加熱したら火を止め、塩をまぶしお皿に移して出来上がり

    • 時短!6分で出来る焼き枝豆作り方3写真

コツ・ポイント

枝豆の量で多少時間は変わるかと思います。
なお、当方、鉄のフライパン使用。豆はかためが好み(笑)柔らかめが良い方は弱火での加熱時間や火を消した後蒸らしたりして、調整してみてください。

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えりびっき
えりびっき @cook_40265643
2022/07/17 10:02に公開
モチベいろいろ低下中w
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枝豆

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