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ちょっぴり大人のツナフィリング
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ちょっぴり大人のツナフィリング-レシピのメイン写真

ちょっぴり大人のツナフィリング

tink☆
tink☆ @cook_40043337

ブーケプロヴァンサルの爽やかで爽快なフレーバーで大人向けのツナサラダ作りました♪ライ麦パンなどの癖のあるパンやワインに♡
このレシピの生い立ち
お友達のお家で頂いたお肉料理がとても美味しくて…美味しさの秘密はこのブーケプロヴァンサルと30分経ったら匂いが気にならなくなると言うにんにくペースト♪お試し用にとわけて頂きました^^それを使ってハーブや香草好きの大人の為のツナサラダに♡^^

ブーケプロヴァンサルの爽やかで爽快なフレーバーで大人向けのツナサラダ作りました♪ライ麦パンなどの癖のあるパンやワインに♡
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お友達のお家で頂いたお肉料理がとても美味しくて…美味しさの秘密はこのブーケプロヴァンサルと30分経ったら匂いが気にならなくなると言うにんにくペースト♪お試し用にとわけて頂きました^^それを使ってハーブや香草好きの大人の為のツナサラダに♡^^

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tink☆
tink☆ @cook_40043337

ブーケプロヴァンサルの爽やかで爽快なフレーバーで大人向けのツナサラダ作りました♪ライ麦パンなどの癖のあるパンやワインに♡
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お友達のお家で頂いたお肉料理がとても美味しくて…美味しさの秘密はこのブーケプロヴァンサルと30分経ったら匂いが気にならなくなると言うにんにくペースト♪お試し用にとわけて頂きました^^それを使ってハーブや香草好きの大人の為のツナサラダに♡^^

ブーケプロヴァンサルの爽やかで爽快なフレーバーで大人向けのツナサラダ作りました♪ライ麦パンなどの癖のあるパンやワインに♡
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材料

  • ツナ缶(オイル漬け) 70～80g(1缶)
  • ブラックオリーブ　みじん切り 大1
  • セロリ(みじん切り) 大1
  • 玉葱(みじん切り) 大1
  • ●ブーケプロヴァンサル(ミックスハーブペースト) 小1
  • ●にんにくペースト 小1/2
  • ●コンソメ(顆粒) 小1/2
  • ●マヨネーズ 大1
  • クレイジーソルト(塩) 少々
  • ブラックペッパー お好みで♡
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作り方

  1. 1

    ツナ缶は余分な水気を切る(絞ると旨味も出ていっちゃうので気をつけて^^)

  2. 2

    玉葱とセロリをみじん切り(玉葱は辛味があれば少し水にさらしてからよく絞って使用)黒オリーブみじん切りなければホールを刻む

  3. 3

    1と2をボールに入れて●印の調味料とよく和える→味見をしてからクレソルで調整

  4. 4

    ラベルが市販品とは違いますが今回使用したブーケプロヴァンサル(バジル、ローズマリー、タイム、マジョラム、サリエット)

    • ちょっぴり大人のツナフィリング作り方4写真
  5. 5

    フレッシュな大蒜を加熱→ペーストにしてオイルに漬けている為匂いが残りづらい❤共にミディコンサーブ社の製品

    • ちょっぴり大人のツナフィリング作り方5写真
  6. 6

    ライ麦30%のパンならがっつり挟んでサンドイッチにも♡画像はライ麦70%のパンなので薄くスライスしてカナッペ風に♪^^

    • ちょっぴり大人のツナフィリング作り方6写真

コツ・ポイント

癖のあるライ麦パンや穀物パンにも合う爽快で爽やかなツナサラダです♪クラッカーに添えてワインのお供にも…(≧▽≦)✿

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tink☆
tink☆ @cook_40043337
2014/04/06 00:53に公開
横浜在住愛犬マルチーズのMinnie♡8歳と暮しています♪*ワンコ同好会会員ＮＯ．３０成人した娘ひとり♡に向けてキッチン立ち上げましたが最近は色んな方のレシピで幅が広がるのが楽しくて私の方がハマってます^^;よく日記にも出てくる『れおやま』は娘の大事な息子たち　蓮大9歳 大和7歳
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このレシピのキーワード

ツナ セロリ ハーブ 玉ねぎ

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