お弁当に♪超簡単パセリパスタ
お弁当にも最適の簡単パスタです!
このレシピの生い立ち
パセリがあったので、ささっとお弁当パスタにしてみようかと♪
作り方
- 1
パスタを茹でます。
多めのお湯に、大さじ2の塩を入れて少し麺を固めに茹でます。 - 2
※薄味にしたいときは、茹でるときの塩を控えめにして下さい!
- 3
フライパンに多めのオリーブオイルをしいたら、焦げないようにニンニクを炒め香りを出します。
- 4
豚肉を入れ炒めます。
魚肉ソーセージ、ちくわ、かまぼこ、はんぺん、豚肉、ひき肉etc…冷蔵庫にあるものを入れてもOK!
- 5
※牛肉は匂いが強いため、あまり合わないかも。
ツナ缶はしっかり油をきってから入れないと油ギトギトになります。 - 6
豚肉を炒めたら火を弱めて、醤油を入れ混ぜます。
混ぜたら茹でたパスタを湯切りしてフライパンへ入れます。
- 7
仕上げに、生パセリを千切って入れて良く絡めたら出来上がり!
- 8
※お弁当に持って行く時は、冷ましてから軽く解して詰めるとパスタが固まりにくい!
心配な時は少しオリーブオイルをかけて♪
コツ・ポイント
オイルを絡めながらフライパンで炒め、冷めてからよく解すのがお弁当パスタがくっつきにくいコツ!
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