海老は湯がく。
水菜は約4等分。
人参は超細い千切り。

水菜と人参を彩りよく合わせておく。

ライスペーパーを濡らしてまだ少し硬いかな？くらいで海老→水菜&人参の順にのせ、きつく巻く。

シリコンスチーマーにあればレタスをひき生春巻きをくっつかないように並べる。

軽く水をかけてレンジで2分温めれば完成。