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簡単ゴーヤチャンプル
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簡単ゴーヤチャンプル

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

シンプルに塩とマヨネーズで
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ゴーヤには、マヨネーズが合いますね

シンプルに塩とマヨネーズで
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みーすけクッキング☆
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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 卵 2個
  3. 塩 小さじ3
  4. 味の素 小さじ1
  5. マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを軽く油で炒め塩、味の素を
    少々し、一旦皿に取り出す
    ※付け加え※サッと茹でてから炒めた方が良かったです。

  2. 2

    卵に塩小さじ2混ぜて
    油でふんわり軽く炒め
    ゴーヤを戻してサッと絡める

  3. 3

    マヨネーズをかけて
    出来上がり

コツ・ポイント

塩を効かせて、サッと炒める。

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みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145
2019/08/22 04:18に公開
6歳と大学生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児とパートに追われる日々で、投稿は昔のばかりです。
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