シンプルに塩とマヨネーズで美味しい☆このレシピの生い立ちゴーヤには、マヨネーズが合いますね
ゴーヤを軽く油で炒め塩、味の素を少々し、一旦皿に取り出す※付け加え※サッと茹でてから炒めた方が良かったです。
卵に塩小さじ2混ぜて油でふんわり軽く炒めゴーヤを戻してサッと絡める
マヨネーズをかけて出来上がり
塩を効かせて、サッと炒める。
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