豆腐は、1センチ幅に切り、暫く置いて水を切る
（急いでいれば必要なし）

豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、色が変わるまで炒める

2にキムチを入れ、炒めた後豆腐をいれる
（そのまま食べれるものなので、温まればOK）

キムチが入っていた容器に片栗粉と水を入れ、蓋を閉めてシャカシャカ
（残りの汁の活用&洗う手間を減らすため）

3に4の水溶き片栗粉を入れ一煮立ちし、とろみをつける。
お皿に盛り刻みねぎを一振りかけて完成。