食欲増進!簡単炊飯キムチピラフ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ただいま宣伝中!★エバラさんのキムチポーションを利用して、風味が良いピラフが炊飯器で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
エバラさんのスープの素がよく出来ています!
鍋に利用してあまったらどうぞ!

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材料

2人分程度
  1. 洗いゴメ 1カップ150g
  2. aエバラプチッと鍋 1個
  3. a水 炊飯器の目盛り分
  4. a胡麻 こさじ1
  5. 魚介小エビ・ホタテなど) 30g
  6. パプリカ 20g
  7. 1個~
  8. モヤシナムル・枝豆小口葱など 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に米とaを入れる

  2. 2

    小エビなど、お好みの魚介類30gほど入れる

  3. 3

    角切り赤パプリカ、又はピーマン・きのこなど、適量入れてよい

  4. 4

    ※炊飯が終わる8分前に、卵をそっと落とし、目玉焼きを作ることも出来ます。

  5. 5

    ※ご家庭にある冷凍枝豆、レタス、小口ネギ、トマト、豆もやしのナムルなど添えるとバランスがよいです。

コツ・ポイント

卵を落とす時に、炊飯器の熱い湯気にご注意を!
小さめな卵でそっと落として下さいね。

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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