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紅茶 クッキー-レシピのメイン写真

紅茶 クッキー

あおいんご
あおいんご @cook_40253260

紅茶の香りがおしゃれなクッキー♪
ティーブレイクに是非♪
プレゼントにしても喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
紅茶の茶葉がたくさん余ってる
時に是非！紅茶の香りがして
コーヒーやもちろん紅茶にも
とてもあいますよ(´ω｀)♡

紅茶の香りがおしゃれなクッキー♪
ティーブレイクに是非♪
プレゼントにしても喜ばれますよ♪
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紅茶の茶葉がたくさん余ってる
時に是非！紅茶の香りがして
コーヒーやもちろん紅茶にも
とてもあいますよ(´ω｀)♡

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紅茶の香りがおしゃれなクッキー♪
ティーブレイクに是非♪
プレゼントにしても喜ばれますよ♪
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紅茶の茶葉がたくさん余ってる
時に是非！紅茶の香りがして
コーヒーやもちろん紅茶にも
とてもあいますよ(´ω｀)♡

紅茶の香りがおしゃれなクッキー♪
ティーブレイクに是非♪
プレゼントにしても喜ばれますよ♪
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時に是非！紅茶の香りがして
コーヒーやもちろん紅茶にも
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材料

約30枚分
  • 薄力粉 130g
  • 砂糖 50g
  • 無塩バター 50g
  • 卵黄 1個
  • 紅茶の茶葉 1g
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作り方

  1. 1

    レンジで溶かしたバターと砂糖と卵黄をボウルに入れて泡立て器でよく練りあわせる。

    • 紅茶 クッキー作り方1写真
  2. 2

    茶葉を入れて更に練る。

    • 紅茶 クッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を入れて練ったら冷凍庫で10分寝かす。(長時間寝かせてしまった場合は15秒レンジにかけてまた10分寝かせればOK)

    • 紅茶 クッキー作り方3写真
  4. 4

    寝かせた生地を5mmぐらいに伸ばし好きな型で型どったら180℃のオーブンで20分焼く。

    • 紅茶 クッキー作り方4写真
  5. 5

    焼けたら皿などに移して冷ましたら完成☆

    • 紅茶 クッキー作り方5写真

コツ・ポイント

生地を伸ばす時や型どりの時に
温かい手で作業すると生地が
柔らかくなってしまい型どりが
しにくくなってしまうので
冷水で手を冷たくして作業
するといいですよ♪

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あおいんご
あおいんご @cook_40253260
2014/03/23 23:36に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 紅茶の葉 卵黄

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