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ピンクグレープフルーツのビネガーサラダ
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ピンクグレープフルーツのビネガーサラダ-レシピのメイン写真

ピンクグレープフルーツのビネガーサラダ

こリん*
こリん* @cook_40241617

サッパリしてて夏にぴったり☆
ピンクグレープフルーツを使うと彩りも綺麗です!
このレシピの生い立ち
家で育てているルッコラを食べたくて作りました♪

サッパリしてて夏にぴったり☆
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こリん*
こリん* @cook_40241617

サッパリしてて夏にぴったり☆
ピンクグレープフルーツを使うと彩りも綺麗です!
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材料

2人分
  • ピンクグレープフルーツ 1玉
  • 紫玉ねぎ 1/6ぐらい
  • ルッコラのスプラウト(カイワレでも◎) 1パック
  • ★飲むりんご酢 大1〜2
  • ★塩 小1/4
  • ★味の素 4振り
  • ★エキストラバージンオリーブオイル 大1
  • ★ブラックペッパー 適量
  • ★ドライガーリック ダイスタイプ 適量
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作り方

  1. 1

    ピンクグレープフルーツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    紫玉ねぎを薄めにスライスする。

  3. 3

    ボウルに1.2.ルッコラのスプラウト、調味料★を入れ、和える。

コツ・ポイント

ガーリックはスーパーのスパイス売り場にある「あらびきガーリック」を使ってます!たっぷり入れても美味しいです!
にんにくが嫌な人はアーモンドダイスで代用してもよいかと思います!

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こリん*
こリん* @cook_40241617
2019/08/22 12:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ かいわれ レッドオニオン にんにく グレープフルーツ ルッコラ スプラウト

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