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セロリの胡麻みそ汁
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セロリの胡麻みそ汁-レシピのメイン写真

セロリの胡麻みそ汁

パすけ
パすけ @cook_40044596

セロリを加えた爽やかな味噌汁です♫
このレシピの生い立ち
爽やかな味噌汁を食べたくて考えました。

セロリを加えた爽やかな味噌汁です♫
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セロリの胡麻みそ汁

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セロリを加えた爽やかな味噌汁です♫
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材料

2人分
  • セロリ 30g
  • 玉葱・人参(薄切り) 各20g
  • かつおダシ 600ml
  • 味噌・胡麻油 各小さじ2
  • 白煎り胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にダシとセロリ・玉葱・人参を入れて1分煮る。

    • セロリの胡麻みそ汁作り方1写真
  2. 2

    味噌を溶き器に盛る。胡麻油と胡麻をかけたら完成。

    • セロリの胡麻みそ汁作り方2写真

コツ・ポイント

セロリは茎・葉どちらでもOKです。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/03/24 01:21に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 セロリ にんじん ゴマ 味噌 玉ねぎ

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