カフェ風 厚切りクロックムッシュ
アンジェ公式キッチン @angers_web
カフェやパン屋さんで見かけるクロックムッシュをオーブントースターで仕上げました。ボリュームたっぷり朝ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
厚焼きピザトーストもそのまま入る、トップオープン式「BRUNO トースターグリル」はこちら。
http://www.angers-web.com/br_toaster
カフェ風 厚切りクロックムッシュ
カフェやパン屋さんで見かけるクロックムッシュをオーブントースターで仕上げました。ボリュームたっぷり朝ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
厚焼きピザトーストもそのまま入る、トップオープン式「BRUNO トースターグリル」はこちら。
http://www.angers-web.com/br_toaster
アプリでひらく作り方
- 1
食パンに、ハムを乗せホワイトソースを塗ったらチーズをかけます。
-
- 2
トーストをもう1枚を重ねたら、さらにホワイトソースを塗りチーズをたっぷりかけます。
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- 3
焼き色がついて、チーズが溶けるまで5分程度焼いて完成です。
-
- 4
熱々をカットしてどうぞ。
-
- 5
■ホワイトソース作り
フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。 - 6
牛乳を少しづづ加え、ダマにならないよう混ぜ続けます。とろみがついてきたら出来上がりです。
- 7
「カフェ風 卵たっぷり厚焼きピザトースト」は、こちら
ID:20105457 -
コツ・ポイント
ハムが薄い場合は、2枚使うとボリューム感がアップします。
ホワイトソースは市販のものでもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284532
