ぽん酢で食べた鍋残りを豆乳クリ~ムカレー
クック陽子ちゃん @cook_40129298
ぽん酢で食べたので味付けは鶏がらス~プの素だけなのでス~プを少し減らしクリ~ムシチユ~のル~に足して考えました。
このレシピの生い立ち
クリ~ムシチユ~のル~の期限が迫っていたのと、豆乳も使わないといけなかったので思い付きましたぁ。クリ~ムと豆乳でヘルシーにもなるし、カレー粉を入れてありきたりじゃあなく考えました。
ぽん酢で食べた鍋残りを豆乳クリ~ムカレー
ぽん酢で食べたので味付けは鶏がらス~プの素だけなのでス~プを少し減らしクリ~ムシチユ~のル~に足して考えました。
このレシピの生い立ち
クリ~ムシチユ~のル~の期限が迫っていたのと、豆乳も使わないといけなかったので思い付きましたぁ。クリ~ムと豆乳でヘルシーにもなるし、カレー粉を入れてありきたりじゃあなく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
なるべく野菜沢山の鍋残りに野菜を少し残しもやし、白菜、豆腐を足して少し鍋の水を野菜ギリギリ迄多かったら減らす。
- 2
鶏元をフライパンに油を引き生姜を炒め香りがでたら鶏元を裏表焼き色がつくまで焼く。焼いたら鍋に一緒にする。
- 3
ブロッコリーの芯を細かく切っていれ少し時間さで房の部分を入れ鶏がらス~プの素を入れじっくり弱火で煮る。
- 4
鶏元に箸で刺して火が通ってきたら、クリ~ムシチユ~のル~と豆腐を入れ混ぜる。少したってからカレー粉を入れ良く混ぜて煮る。
-
- 5
カレー粉が馴染んできたら味を見て出来上がり。
コツ・ポイント
鶏元を良く裏表焼き色をつける事､鍋はなるべくもやしや白菜のあっさり鍋を使う事､少し野菜を残し今度は作る時水を少し減らしてやるのが薄くならないコツ。水が少しならシチユ~のル~が2~3個で大丈夫です。豆乳も入れるのでヘルシーにもなるので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284537
