簡単！ネギ味噌にんにく！元気出そうな一品
クックKみちゅぱん☆ @cook_40191501
にんにくをモリモリ食べたい時におススメです(^^)ご飯も進むし、元気の出る一品ですよ！
このレシピの生い立ち
群馬の祖母から生のにんにくを沢山貰ったので、新鮮で美味しい生にんにくを固まりで食べたいと思い考案しました！
簡単！ネギ味噌にんにく！元気出そうな一品
にんにくをモリモリ食べたい時におススメです(^^)ご飯も進むし、元気の出る一品ですよ！
このレシピの生い立ち
群馬の祖母から生のにんにくを沢山貰ったので、新鮮で美味しい生にんにくを固まりで食べたいと思い考案しました！
作り方
- 1
にんにくは1つを微塵切りに、他は2等分か4等分に切ります。
等分したにんにくをラップに包み500Wで30秒チンする。 - 2
ネギは、歯ごたえを残したいので、太め・斜め・等分に切ります。
- 3
鍋に、ごま油、微塵切りのにんにくを入れ香りがしたら、にんにくとネギを入れ炒めます。
- 4
ネギがしんなりしたら、★の調味料を入れ混ぜます。最後に鰹節を入れ混ぜたら、完成です！
コツ・ポイント
にんにくモリモリなので、翌日も元気が出ますよ！
あと、かいわれのようなさり気ない野菜も入れて食べても美味しいです！
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