そぼろ丼-レシピのメイン写真

そぼろ丼

きくちちさと @cook_40251895

スタンダードな甘辛そぼろ丼。
お弁当にも(^-^)
このレシピの生い立ち
昔からある、家庭の味です(^-^)
最後にマヨネーズをかけても美味しいです！
2、3日なら冷蔵庫でもつのでお弁当にも最適です。

スタンダードな甘辛そぼろ丼。
お弁当にも(^-^)
このレシピの生い立ち
昔からある、家庭の味です(^-^)
最後にマヨネーズをかけても美味しいです！
2、3日なら冷蔵庫でもつのでお弁当にも最適です。

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きくちちさと @cook_40251895

スタンダードな甘辛そぼろ丼。
お弁当にも(^-^)
このレシピの生い立ち
昔からある、家庭の味です(^-^)
最後にマヨネーズをかけても美味しいです！
2、3日なら冷蔵庫でもつのでお弁当にも最適です。

スタンダードな甘辛そぼろ丼。
お弁当にも(^-^)
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昔からある、家庭の味です(^-^)
最後にマヨネーズをかけても美味しいです！
2、3日なら冷蔵庫でもつのでお弁当にも最適です。

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材料

5人前

合挽き肉 600gくらい
玉ねぎ 1個
卵 5個
醤油大さじ6~10
砂糖大さじ3
みりん大さじ2
ほんだし小さじ2
水溶き片栗粉少々

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにし、お肉は常温にもどしておきます。
2
始めに、いり卵から作ります。サラダ油を少しひいたフライパンで強火で調理していきます。細かめに作ると盛り付けが綺麗です。
3
いり卵を取り出し、そのまま油をひかずにお肉、玉ねぎを炒めていきます。火が通ったら調味料を入れ味見しながら味を整えます。
4

味が決まったら最後に少量の水溶き片栗粉(小さじ1を40mlくらいで割る)で、とろみをつけて、完成です！

コツ・ポイント

仕上げにごま油で香り付をすると、美味しさアップです(^-^)

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きくちちさと @cook_40251895

2014/03/23 05:01に公開

お弁当がマイブームです(^-^)マイペースにレシピのせてきます。アメブロやってます。更新率低め…(^-^)http://s.ameblo.jp/kikuchisato/

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このレシピのキーワード

丼そぼろ卵玉ねぎ合い挽き

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