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時短カルボナーラ風

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材料

おひとりさま
  • ベーコンブロック 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ 80㌘
  • オリーブオイル(茹でた後のパスタへからめる用) 小さじ1
  • 卵の黄身 1個
  • 黒胡椒 少々
  • ニンニク(炒めるとき) 1片
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクのみじん切りを(1片分)フライパンに入れてから火をつける。

  2. 2

    香りが出たら、ベーコンと玉ねぎを軽く火が通る程度に炒める。

  3. 3

    たまねぎに火が軽く通ったら茹でておいたパスタを絡める。

  4. 4

    冷凍庫保存袋にいれてオリーブオイルを少し回し入れ、冷めたら冷凍庫へ保存。食べたいときに冷蔵庫に戻す→戻したら次へ

  5. 5

    袋のまま電子レンジでチン!卵の黄身を袋に入れて混ぜ合わせる。お皿に出して黒胡椒をかけて出来上り!簡単!

    • 時短カルボナーラ風作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを具材と絡めた後、すぐにオイルを絡めることでパスタがくっつきません。

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leonoel
leonoel @cook_40100098
2018/03/15 09:38に公開
パン作りに興味津々~食べること大好き
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ にんにく 卵 玉ねぎ ベーコンブロック 卵黄

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