塩レモンで爽やかな卵サンド

Name: 塩レモンで爽やかな卵サンド
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 8枚切り食パン ４枚; 茹で卵 ２個; ベーコン １枚; 塩レモン 薄切りなら１枚ペーストなら小さじ半分; マヨネーズ お好みで; 胡椒 適量

いつも作ってる卵サンド、流行りの塩レモンでさっぱりさせてみました。
このレシピの生い立ち
日曜日は娘が朝からバイトなので卵サンドをリクエストされました。今流行りの塩レモンでさっぱりさせたら喜んで貰えるかな？と作りました。

材料

２人分

塩の代わりに塩レモンを入れるのでもっと入れてもいいかもしれません。初めて作った塩レモン、使い方を考えるとペーストの方が良いかな…と思いました。

2014/07/06 02:54に公開

壬生艾(みぶよもぎ)です(*^_^*)簡単で手軽に作れるものが好きです。お菓子作りも好きです。よろしくお願いします!(^^)!

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