塩レモンで爽やかな卵サンド
壬生艾（みぶよもぎ） @cook_40079707
いつも作ってる卵サンド、流行りの塩レモンでさっぱりさせてみました。
このレシピの生い立ち
日曜日は娘が朝からバイトなので卵サンドをリクエストされました。今流行りの塩レモンでさっぱりさせたら喜んで貰えるかな？と作りました。
塩レモンで爽やかな卵サンド
いつも作ってる卵サンド、流行りの塩レモンでさっぱりさせてみました。
このレシピの生い立ち
日曜日は娘が朝からバイトなので卵サンドをリクエストされました。今流行りの塩レモンでさっぱりさせたら喜んで貰えるかな？と作りました。
作り方
- 1
茹で卵はフォークで荒く潰す
ベーコンは一口サイズに切ってカリカリにしておく - 2
塩レモンはスライスならみじん切りにしておく
ペーストはそのまま使ってください。 - 3
1にマヨネーズと胡椒、2の塩レモン入れて味をととのえる
- 4
パンにはさんで出来上がり
写真ではサラダ菜を挟みましたが、胡瓜の薄切りでも美味しいです
コツ・ポイント
塩の代わりに塩レモンを入れるのでもっと入れてもいいかもしれません。初めて作った塩レモン、使い方を考えるとペーストの方が良いかな…と思いました。
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