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簡単♪和風じゃがだんご♪
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簡単♪和風じゃがだんご♪-レシピのメイン写真

簡単♪和風じゃがだんご♪

まぁゆ
まぁゆ @cook_40069268

おつまみにも、お子さまのおかずにも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったけど、ポテサラ飽きちゃった。。そんなとき消費するため(;´д｀)

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まぁゆ
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材料

2センチ玉4個分
  • じゃがいも 1こ
  • 片栗粉 大1
  • めんつゆ 小2
  • 塩コショウ 適当
  • 小ネギ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかくして、つぶす。
    (私は皮をむいてから、レンジでチンします)

  2. 2

    片栗粉、めんつゆ、塩コショウ、ネギを入れて混ぜる。

  3. 3

    お好みのサイズで丸める。

  4. 4

    油多めで、揚げ焼きしていく。こんがりきつね色になったら、オッケー♪

コツ・ポイント

材料がまとまりにくいとき、マヨネーズを少々いれるとまとまります。

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まぁゆ
まぁゆ @cook_40069268
2014/07/02 22:31に公開
2014年に入籍し、新妻となりました。毎日お弁当とご飯作り。レパートリーの少ない新米主婦には、クックパッドは神だわ！！
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 じゃがいも こねぎ

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