寒くなってきたらピッタリ！ほっこりまったり美味しいココナッツぜんざい。白玉団子とタピオカ、お米、小豆といろんな食感で。
このレシピの生い立ち
タイバンコクの屋台では、好きな具材を指さしして、自分好みのタイ式ぜんざい屋さんをよく見かけます。
今回紹介した以外にも、バナナやお芋、かぼちゃ、黒豆や緑豆など、ほっこり系なら何でもＯＫ！